Alterações microbianas dos vinhos / M. V. San Romão
Autor
San Romão, M. V.
Idioma
Português.
País
Portugal.
Publicação
Coimbra : Instituto de Zoologia, 1988
Descrição
58 p. ;
25 cm
ISBN
08702683
Analítico
Série monográfica da revista " Ciência Biológica " nº. 11
Nome comum
Biologia
Microbiologia
Vinho
CDU
579
663.2
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